高級三徳包丁 日立安来青鋼 青紙2号 165mm 注文 新品未使用

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高級三徳包丁 刃渡り約165mm 重さ約110g
材質: 青紙二号:日立金属が製造しているブランド鋼の中でも高級刃物鋼の種類のことです。青紙はその中でも一番いい材質になります。
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
日立安来鋼:この鋼は日立金属が開発した鋼の一種で高級高炭素刃物鋼であり特に切れ味と耐摩耗性に優れています。錆びますが研ぎ直しやすいのも特徴です。
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
福井県の熟練した職人さんによる手造りの包丁で切れ味抜群です!とても軽くて刃が薄いので使い勝手の良い包丁です!錆びますが研ぎ直ししやすいので研ぎ直していただければ切れ味に持続性があります!
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
made of aogami #2 aogami is a brand name of yasugi specialty steel made by hitachi kinzoku,and it is known as one of the expensive steel in japan! it will rust easily but sharpness of the blade is amazing! please keep doing maintenance!compared with shirogami, aogami will stop rusting at some point. also its easy to sharpen.
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
廃業した実家金物屋の蔵を壊すためにその中のものを断捨離していて見つけたものです。多数の本格的な刃物類を扱っておりました。
日本の職人さんが作られた包丁は素晴らしいです!是非本物の包丁をお探しの方はこの機会に!
箱付きです!
お値下げ!
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#日立安来鋼
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
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#madeinjapan
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商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 三徳包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域群馬県

商品レビュー

調理器具の表面が滑らかで、食材がくっつきにくいので洗いやすいです。

使い始めてから、この調理器具は欠かせない存在になりました。性能は素晴らしく、耐久性も高そうです。ただ、運転音がもう少し小さければいいと思います。それでも大満足なので4.5点をつけます。

みんなに聞く - 製品QA

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